6 caracoles rellenos en sus conchas con ajo y perejil
Caracoles rellenos en sus conchas con ajo y perejil o con tres mantequillas
Gazpacho de pepino con menta fresca
Gazpacho de pepino con menta fresca
Gravlax de salmón con crema montada de cítricos
Gravlax de salmón con crema montada de cítricos
Muslo de pato confitado, patatas baby al romero
Muslo de pato confitado con patatas baby al romero
Risotto negro con arlequinada de albahaca
Risotto negro con arlequinada de albahaca
Atún marinado en sésamo, tagliatelle de calabacín, guisantes al wasabi
Atún marinado en sésamo, tagliatelle de calabacín, guisantes al wasabi
Los
platos
Los
postres
Dúo de quesos
Dúo de quesos
Crème brûlée de pistacho con frambuesas
Crème brûlée de pistacho con frambuesas
Sopa de fresas con cardamomo
Sopa de fresas con cardamomo
Escríbanos
En el corazón de Saumur,
L’Escargot
le invita a descubrir una cocina francesa auténtica y refinada, elaborada con productos locales y de temporada.
Nuestro equipo le da la bienvenida en un ambiente acogedor para ofrecerle una experiencia gastronómica que combina tradición, creatividad y el arte de vivir a la francesa.
Reserve su mesa y venga a compartir un momento único en Saumur.
